2littlespoons

SYRAT


There are many reasons for choosing fermented foods: they use seasonal crops and reduces food waste, the process increases the amount of vitamins, antioxidants, enzymes and beneficial bacteria and aids digestion and strengthens the immune system. Moreover, they are inexpensive and easy to do yourself. This book teaches you to include pickled foods in your everyday life with delicious recipes that are easy to cook at home. The book has various chapters covering fruit and vegetables, yogurt and labneh, beans and legumes, sour dough and drinks and will introduce you to new, unique flavors, while also containing traditional recipes like German sauerkraut and Japanese kimchi.

  • Product - receipe book
  • Details - paperback, 159 pages, swedish languague
  • Sourced - Sweden
Delivery time: 3-7 days


SYRAT


Det finns många skäl till att välja syrade livsmedel: de utnyttjar säsongsodlade grödor och minskar matsvinnet, processen ökar mängden vitaminer, antioxidanter, enzymer och nyttiga bakterier och underlättar matsmältningen och stärker immunförsvaret. Dessutom är de billiga och lätta att göra själv. Den här boken lär dig att inkludera syrad mat i din vardag med läckra recept som är enkla att laga hemma. Bokens olika kapitel täcker frukt och grönsaker, yoghurt och labneh, bönor och baljväxter, surdegar och drycker och kommer att introducera dig för nya, unika smaker, samtidigt som det bjuds på traditionella syrade recept som tysk surkål och japansk kimchi.

  • Produkt - receptbok
  • Detaljer - häftad, svensk text, 159 sidor
  • Land - Sverige

Leveranstid: 3-7 dagar

240 SEK